Coupes au chocolat avec
trésor enfoui

Temps de préparation : 15 min
Prêt en : 30 min
Portions : 6


Ingrédients

1 pqt (8 carrés) de chocolat mi-sucré Baker's
1/2 tasse de beurre
4 oeufs
1/2 tasse de sucre granulé
2 c. à soupe de café Maxwell House Torréfaction originale, infusé et refroidi
1/4 tasse de farine
1 c. à soupe de sucre à glacer


Préparation

1 Chauffer le four à 400 °F. Dans un bol moyen allant au micro-ondes, fondre le chocolat et le beurre au
micro-ondes à intensité MOYENNE, 3 min. ou jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Remuer jusqu'à ce que le
chocolat soit complètement fondu; mettre de côté.

2 Dans un grand bol, battre les oeufs, le sucre granulé et le café au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à
ce que le mélange ait épaissi. Ajouter la farine et le mélange au chocolat; battre juste assez pour mélanger. Répartir
dans 6 ramequins de 6 oz bien graissés et légèrement farinés; mettre les ramequins sur une plaque à pâtisserie.

3 Cuire au four, de 11 à 15 min. ou jusqu'à ce que les gâteaux soient gonflés et croûtés, mais encore mous au
centre. Laisser refroidir 5 min. Démouler les gâteaux sur des assiettes à dessert individuelles. Tamiser
uniformément de sucre à glacer. Servir chauds.


Extra spécial
Pour une finition parfaite, graissez généreusement les ramequins avec du shortening et, plutôt que de saupoudrer
les ramequins de farine seulement, saupoudrez-les d'un mélange moitié cacao et moitié farine.

Une bouchée de santé
Les portions individuelles vous aident à respecter la grosseur des portions suggérée pour ce populaire dessert au
chocolat riche.




Gâteau au pouding

Temps de préparation : 10 min
Prêt en : 1 h 0 min
Portions : 12


Préparation

1 MÉLANGER 1 pqt (515g) de mélange à gâteau à la vanille directement dans un moule en métal légèrement
graissé de 13 x 9 po, comme indiqué sur l'emballage.

2 PRÉPARER 2 pqt (format 4 portions) de mélange à pouding instantané Jell-O au caramel écossais comme
indiqué sur l'emballage, en utilisant 3 tasse de lait et en ajoutant 1/3 tasse de sucre. Verser ce mélange sur la
pâte à gâteau dans le moule.

3 CUIRE au four à 350°F, de 45 à 50 minutes. Servir chaud.


TRUC
Utilisez n'importe quelle saveur de mélange à gâteau et de pouding instantané Jell-O. Par exemple, gâteau au
chocolat avec pouding instantané Jell-O au chocolat.