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Coupes au chocolat avec trésor enfoui |
Temps de préparation : 15 min Prêt en : 30 min Portions : 6 Ingrédients 1 pqt (8 carrés) de chocolat mi-sucré Baker's 1/2 tasse de beurre 4 oeufs 1/2 tasse de sucre granulé 2 c. à soupe de café Maxwell House Torréfaction originale, infusé et refroidi 1/4 tasse de farine 1 c. à soupe de sucre à glacer Préparation 1 Chauffer le four à 400 °F. Dans un bol moyen allant au micro-ondes, fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes à intensité MOYENNE, 3 min. ou jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Remuer jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu; mettre de côté. 2 Dans un grand bol, battre les oeufs, le sucre granulé et le café au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange ait épaissi. Ajouter la farine et le mélange au chocolat; battre juste assez pour mélanger. Répartir dans 6 ramequins de 6 oz bien graissés et légèrement farinés; mettre les ramequins sur une plaque à pâtisserie. 3 Cuire au four, de 11 à 15 min. ou jusqu'à ce que les gâteaux soient gonflés et croûtés, mais encore mous au centre. Laisser refroidir 5 min. Démouler les gâteaux sur des assiettes à dessert individuelles. Tamiser uniformément de sucre à glacer. Servir chauds. Extra spécial Pour une finition parfaite, graissez généreusement les ramequins avec du shortening et, plutôt que de saupoudrer les ramequins de farine seulement, saupoudrez-les d'un mélange moitié cacao et moitié farine. Une bouchée de santé Les portions individuelles vous aident à respecter la grosseur des portions suggérée pour ce populaire dessert au chocolat riche. |
Gâteau au pouding |
Temps de préparation : 10 min Prêt en : 1 h 0 min Portions : 12 Préparation 1 MÉLANGER 1 pqt (515g) de mélange à gâteau à la vanille directement dans un moule en métal légèrement graissé de 13 x 9 po, comme indiqué sur l'emballage. 2 PRÉPARER 2 pqt (format 4 portions) de mélange à pouding instantané Jell-O au caramel écossais comme indiqué sur l'emballage, en utilisant 3 tasse de lait et en ajoutant 1/3 tasse de sucre. Verser ce mélange sur la pâte à gâteau dans le moule. 3 CUIRE au four à 350°F, de 45 à 50 minutes. Servir chaud. TRUC Utilisez n'importe quelle saveur de mélange à gâteau et de pouding instantané Jell-O. Par exemple, gâteau au chocolat avec pouding instantané Jell-O au chocolat. |